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小葡萄串起大产业!全国地理标志农产品(葡萄类)独家精析​
发布时间:09月22日 14:08 | 浏览次数:14



导读:

根据农业农村部《农产品地理标志登记保护目录》,农产品地理标志分为种植业产品、畜牧业产品及渔业产品。其中,种植业又细分为蔬菜、果品、粮食、食用菌、油料、糖料、茶叶等14个小品类。

本篇聚焦种植业果品类的葡萄,分析全国范围内地理标志葡萄产品的分布规律,为葡萄从业者提供参考。

过往链接:

1.领跑全国!山东地理标志农产品精析

2.乡村振兴,“畜”势勃发!全国地理标志农产品(畜牧类)独家精析

3.乡村振兴,硕“果”累累!全国地理标志农产品(果品类)独家精析

4.乡村振兴,“粮”安天下!全国地理标志农产品(粮食类)独家精析

5.乡村振兴,“羊”名天下!全国地理标志农产品(羊类)独家精析

6.乡村振兴,“茶”香四溢!全国地理标志农产品(茶叶类)独家精析

7.乡村振兴,“菜”香四溢!全国地理标志农产品(蔬菜类)独家精析


葡萄是世界4大果树之一,在世界5大洲均有栽培,其中欧洲、亚洲和美洲是葡萄和葡萄酒的主要产地。


我国是世界最大的鲜食葡萄生产国和消费国,近20年来,随着葡萄育种、栽培及管理技术的提高,加上葡萄生产的相对较高的经济收益吸引,我国葡萄种植已由传统的优势产区发展到全国各省区都有种植。目前,葡萄产业已成为很多地方农业生产的支柱产业,在乡村振兴、巩固脱贫攻坚工作中发挥着重要作用。


本文核心数据如下:


1.全国地理标志葡萄产品共计54个,均为鲜食葡萄,没有葡萄干类;

2.全国有24个省市自治区申请认定了葡萄类地理标志,各省份申请数量有差异,但都较少,新疆认定最多,有5个;

3.从地标申请机构来看,以政府机构居多(31个),协会及合作社(联合社)分别有14个、9个;

4.从产品分布来看,以县域葡萄产品为主,达44个,乡镇6个、市级4个。


    一   地理标志葡萄产品地域分布规律


当前,我国重要的葡萄栽培区主要有7处,分别是环渤海湾地区、长江以南地区、西北地区、长白山产区、黄河中下游地区、西南地区及黄土高原地区。


截至2021年12月,农业农村部共批准认定54个葡萄类地理标志,省域分布如下。

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54个地理标志葡萄产品分布在24个省,数量不一,但都不多。只有新疆认定数量达到5个,分别为头屯河葡萄、博乐红提、莫乎尔葡萄、科克铁热克葡萄、石河子鲜食葡萄,吉林、云南、安徽、黑龙江、上海、贵州、天津、西藏、河北9个省份各自有一个地理标志葡萄产品。


历年来新疆葡萄种植面积与年产量均居全国首位,山东、河北、辽宁及河南等地葡萄生产规模仅次于新疆,5个省区葡萄生产总量占全国50%以上。但随着多种栽培技术的发展,葡萄生产规模“西迁”“南移”的发展趋势越来越明显。华北与渤海湾葡萄种植区,江苏、浙江等秦岭、淮河以南亚热带葡萄种植区,云贵高原及川西部分高海拔葡萄种植区的种植面积与年产量继续增长。


而从行政区域分布来看,以县域地标居多,有44个,市级的有4个,分别是张掖葡萄、武威酿酒葡萄、石河子鲜食葡萄、乌海葡萄。


     二    地理标志葡萄产品持有人分布规律


分析54个地理标志葡萄产品的证书持有人,可以发现多为政府机构,包括推广中心、服务中心、检测站等,有31个,如农业部认定的第一个葡萄地理标志——乌海葡萄(编号:AGI00003),就是由乌海市植保植检站申请的。排名第二的是葡萄协会类(14个),剩余为合作社、联合社申请认定。


从认定年份上看,自2008年开展农产品地理标志认定以来,每年都有葡萄类地理标志通过审核,因为每年的数量相对有限,所以整体趋势保持稳定。


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     三    地理标志“明星”葡萄一览


随着市场对葡萄的需求不断提高,越来越多新的葡萄品种呈现在了大众面前。除了从国外引进优质的新葡萄品种外,科学家还致力于基于本土葡萄品种培育更加优良的新品种,因此葡萄的品种结构不断丰富,从以鲜食葡萄为主逐步发展到酿酒葡萄、制干葡萄、制汁葡萄全覆盖。

鲜葡萄地理标志品种多样,既有夏黑、红地球、巨峰等栽培品种,也有像福安刺葡萄、关口葡萄、新疆无核白、凯里水晶葡萄等独具特色的野生和地方品种。

丰富的品种加之独特的地域资源,造就了一批知名度、美誉度兼具的“明星葡萄。

“一粒葡萄 一个世界”,丁庄葡萄,由句容市茅山镇农业服务中心2021年申请认定,也在2017年11月荣获国家质检总局颁发的“国家地理标志保护产品”。历经20多年的发展,丁庄村现已形成以巨峰、夏黑、金手指、阳光玫瑰等多品种融合,种植面积达2万亩的丁庄葡萄科技示范园。

2015年,句容市政府推动成立“丁庄葡萄合作联社”,成为全国首个葡萄专业合作联社。政府和联社共同投资建成5000平米的综合服务中心,设有农民服务中心、葡萄文化主题馆、葡萄研究所、葡萄检测中心、分拣物流中心、农产品展示中心和农民培训中心,以坚强的阵地堡垒推动地理标志品牌发展。

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“丁庄葡萄”品牌建设工作带动了当地特色产业发展,也获得了国家农民合作社示范社、首批国家农村产业融合发展示范园、首批全国生态农场、中国葡萄之乡等20余项国家和省级荣誉,奠定了坚实的品牌培育基础。

"户县葡萄冠天下",位于秦岭北麓的西安市鄠邑区(原户县),是陕西最大的葡萄种植地。鄠邑区葡萄栽种历史极为悠久,早在周朝就有栽培葡萄的记载,距今已有3000多年。古往今来,“户县葡萄”的香甜吸引了不少文人墨客将之记在纸上、传于口间。“户县葡萄冠天下”的说法,以及唐代诗人王翰的“葡萄美酒夜光杯”等诗句广为流传,更使“户县葡萄”的美誉延续至今。

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近年来,鄠邑区委、区政府始终坚持“秉承一颗匠心,培育户县葡萄;耕耘画乡天地,打造农作艺术”的发展思路,依托秦岭北麓独特的自然、人文、地理资源优势,积极培育、扶持“户县葡萄”这一农业支柱产业,不断拓展果业园区综合功能,发展避雨、连栋、日光温室等栽培模式,打造集采摘休闲、文化观光为一体的葡萄产业休闲园,促进一二三产业融合发展,逐渐形成了以“户太八号”为主,夏黑、阳光玫瑰、京亚等20多个品种搭配种植,早、中、晚熟品种错峰持续上市的科学布局。现如今,“户县葡萄”已成为鄠邑区对外交流的一张紫色名片。

延怀河谷葡萄及葡萄酒产区是北京延庆、河北怀来两县以官厅水库为核心,以妫河、桑干河、洋河、永定河流域为重点,以葡萄种植、葡萄酒酿造和酒庄文化旅游为主导产业的区域经济体。“延怀河谷葡萄”农产品地理标志也成为第一个跨省市地标产品。而延怀河谷最值得称道的特点,就是它地处北京西北部,是世界上唯一处于国家首都的葡萄及葡萄酒产区,使得延怀河谷产区具有国内外其他产区不可比拟的区位优势。

2014年,在京津冀协同发展的大背景下,在两边地缘、人缘和产业的现实需求基础上,两县共同打造的《“延怀河谷”葡萄和葡萄酒产业规划》正式出炉,迅速打破了区域间隔,拉开了两地探索产业协同发展的帷幕,延怀河谷葡萄成为了京冀产业协同发展的纽带。

     四    小葡萄 大产业


近40年来,中国葡萄产量持续快速增长,成为世界第一产量大国。从以下几个发展节点看我国葡萄产业的发展,更能反映出我国葡萄产业发展的真实历史进程。


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1980-2018年全国葡萄总产量,数据来源:《中国农业年鉴》


新品种不断育成。通过几代科技工作者的不断努力,从2000年到2014年短短15年间,已育成自主知识产权新品种110多个,其中郑州果树所保存葡萄资源1400多份,为生产提供了丰富的品种资源。


新模式不断完善。避雨栽培新模式的成功研发,使我国不能种葡萄的南方成为我国主要的葡萄产区;设施促成、设施延迟技术模式使全国每月都有葡萄成熟,丰富了市场,实现了周年供应。


新技术不断研发。省力节本技术降低了劳动强度和果园成本;优质绿色栽培技术为市场了好吃好看的优质葡萄产品;智能化、信息化、规模化技术的应用,极大的提高了劳动效率,使一个工人管理100亩以上葡萄园成为现实。


新产业异军突起。在以葡萄种植为主的第一产业快速发展的同时,以葡萄精深加工的第二产业和以葡萄休闲观光为主的第三产业异军突起,在葡萄酒的带动下,葡萄汁、葡萄醋、葡萄油、葡萄孝素、葡萄多酚、葡萄话梅、葡萄色素研发成效显著,以葡萄为主的主题公园、观光园成为不少地区休闲观光产业的主体,如上海马路葡萄主题公园,起到了很好的引领带动作用。


新理念不断创新。学术产生了理论,技术引领了产业,品种打造了品牌、产业对接了市场。


习总书记指出,发展特色产业是地方做实做强做优实体经济的一大实招,要结合自身条件和优势,推动高质量发展。要把住质量安全关,推进标准化、品牌化。我国是葡萄属植物的起源地之一,也是葡萄属植物最为丰富的国家之一 ,面对优质葡萄需求与日俱增及消费模式多样化带来的新机遇,如何推动葡萄产业的转型升级与高质量发展成为葡萄人的重要课题。对于我国已认证成功的葡萄地理标志,如何更好地挖掘利用其商业价值与文化价值应当成为产业突破的重要抓手。


参考资料:

[1]艾格农业:我国葡萄产业发展及部分产区简析

[2]葡萄种植交流会:2020年国内葡萄产业发展情况分析及展望


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